ESPECIAL MARMITAS: Caril de Frango

Receita de Natália Santos

INGREDIENTES:

3 peitos de frango cortados em cubos

300 gr frango picado

Meio alho francês

3 dentes de alho

2 pimentinha cortados  vermelho e amarelo)

2 cebolas picadas

1 tomate maduro picado

1 cenoura aos cubos

1 chávena de grão de bico

1colher de chá cheia de caril

Sal a gosto

Paprika a gosto

Piripiri a gosto

Arroz

Azeite

MODO DE FAZER:

Numa panela, acrescentar água até cobrir os ingredientes, adicionar uma chávena de leite, 2 colheres de sopa de coco. Refugar tudo.

Acompanhado com arroz basmatic.

1 1/5 chavena de arroz, 2 dentes de alho e azeite.