Tarte Muitas Folhas

Muitas folhas? Mas quantas? Costumam chamar tarde de "Mil Folhas". Mas nós cá não mentimos...bastou uma folha de massa folhada para fazer esta delícia crocante.

Somos adeptos do crunchy mas ainda não tinhamos feito para o nosso blog algo à altura.

Foi então de resolvemos inventar e recriar o famoso bolo "Mil Folhas" que resultou desta nossa criação que vos pode encher os olhinhos e fazer crescer água na boca ;)

E sabem que mais? Muito fácil de fazer, rápido e o melhor de tudo...o sabor! Pois é, esse não vos podemos "dar" mas podemos dar-vos a receita para confeccionarem e comprovarem que vale a pena o "trabalho" de cozinha para ter a verdadeira recompensa que é saborear esta tarte.

O Filipe ficou deliciado...A Ana ficou perplexa de como em tão pouco tempo é possível fazer uma tarde esplêndida, não só de aspecto como de sabor. O leite condensado deu o toque de magia e ligou muito bem como todo o resto que vão ver abaixo e aposto que vão logo logo para a cozinha fazer uma tarde igual a esta!

Não, não é nada light mas dá para fazermos naqueles dias em que podemos comer uma asneira ;)

INGREDIENTES

• 1 Rolo de massa folhada;
• 395 gr de leite condensado;
• Chocolate preto (q.b.);
• Açúcar em pó (q.b.);
• Óleo (q.b.)

MODO DE FAZER

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar duas folhas de papel vegetal com óleo e colocar num tabuleiro uma folha na base, colocar a massa folhada e tapar com a outra folha de papel. Colocar por cima a fazer peso um tabuleiro e levar ao forno uns 15 minutos. 

Passados os 15 minutos virar a massa e levar mais 5/10 minutos ao forno até ficar no ponto.

Entretanto levar o leite condensado ao lume até engrossar um pouco. Reservar.

Cortar a massa folhadda uniformemente em rectangulos.

Dispor numa base de leite condensado, seguido da massa folhada e vá criando camadas.

Para a cobertura, depois da camada de leite condensado, dissolver o açúcar em água e deitar por cima uniformemente. Dissolver o chocolate em pó em água e com a ajuda do palito fazer o desenho a gosto.