Pizza Ela & Pizza Ele

Já viram quem está de volta? Sim nós também...mas estamos a falar do nosso amigo redondo e brilhante: o sol.
Andou escondido mas lá apareceu para nos presentear com uns dias mais alegres.

Alegres são também os nossos dias quando temos tempo paras as nossas Intimidades na Cozinha.

Lembram-se que há dias estivemos (em sonhos e paladas) na bella Itália...pois bem...tivemos de lá voltar!
Se na outra visita destacamos as massas italianas, desta não poderíamos deixar escapar as Pizzas. Massa fofa, bem recheadas e com uma seleção de ingredientes que até quem não é muito amante de pizzas vai gostar.

E o nome perguntam vocês?! Muito simples: Pizza Ela (seleção da Ana) e Pizza Ele (seleção do Filipe).
Sabem o que falta mesmo? É que provem ;)

INGREDIENTES

• 250 gr de atum;
• 125 gr de salmão fumado;
• 50 gr de milho;
• 200gr de queijo ralado;
• 125 gr de azeitona preta sem caroço;
• 100 gr de chourição;
• 100 gr de bacon;
• Cogumelos laminados (q.b.);
• Manjericão (q.b.);
• Polpa de Tomate (q.b.);
• 2 folhas de massa folhada.


MODO DE FAZER

Por a massa a levedar 5 a 10 minutos. Entretanto preparar todos os ingredientes.

Dispor nas bases a polpa de tomate. Começar a rechear uniformemente as bases.

Na Pizza Ela colocar o atum escorrido, o salmão aos pedaços, as azeitonas, o milho e cobrir com o queijo.

Na Pizza Ele colocar o bacon, os cogumelos, as azeitonas, o chourição e cobrir com queijo e colocar umas rodelas de chourição para enfeitar.

Levar ao forno a 180C durante 20 minutos.

Decorar com manjericão e ter cuidado para não se queimarem... ;)