Bolo de chocolate: uma massa duas coberturas

BOM ANO A TODOS...

Bem... como não gostamos de clichés não temos nenhuma mensagem personalizada de bom ano para vos deixar mas desejamos um ótimo ano para todos...

E para que comecem bem quisemos partilhar convosco uma experiência que fizemos.
Aliás uma não, duas experiências.
Umas delas foi fazer um bolo no liquidificador. E ficam a saber que os ingredientes destes bolos foram batidos no liquidificador.
Outra experiência era fazermos dois bolos diferentes com a mesma massa.
Ou seja, uma massa duas coberturas ;)

Aqui fica o resultado. Esperemos que gostem...
Um ano doce para todos!

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

• 1 chocolate 80% cacau em barra;
•  200 ml de natas

MODO DE FAZER:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, aproximadamente 3 minutos.
Juntar o fermento e bater por mais 1 minuto.
Untar duas formas redondas com manteiga e polvilhar com farinha.
Dispor a massa nas forma e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos a 25Cº.

Cobertura:
Derreter a barra de chocolate em banho maria. Quando estiver derretido juntar as natas e mexer bem mexido.


Enfeitar a gosto e servir ;)