"Chá das 5" - Croissants Light Miniatura

Às vezes, pequenos gestos, pequenas mas graciosas acções, actos, fazem toda a diferença. O Outono está finalmente a fazer-se sentir... Começa o frio a ser indisfarçável, a chuva a convidar a ficar em casa, a pouca luz deixar-nos ainda com mais vontade de ficar de pijama o dia todo... Mas ao mesmo tempo com graciosidade! E é desta junção que surgiu a ideia de recriar uma tradição britânica, embora com um toque pessoal, miniaturas de croissants! Estranho que possa parecer a receita é facílima, não demora tempo nenhum e garantimos que o resultado é bem compensador. Com poucas calorias e pequenos (apenas em tamanho!) são uma iguaria que nos vai fazer esquecer toda a cinzentice. Não esperem pelas 5 horas, experimentem!!!

INGREDIENTES

• 150 gr de massa folhada;
• Açúcar (q.b.);
• Água (q.b.).

MODO DE FAZER

Estender a massa folhada e cortar pequenos triângulos.
Enrolar os triângulos o lado mais largo para o mais fino, criando a forma do croissant.
Pincelar um tabuleiro com manteiga e colocar as miniaturas.
Levar ao forno a 180Cº durante 15 minutos ou até ganhar cor.
Colocar num tachinho água e açúcar e deixar ferver até derreter o açúcar.
Quando as miniaturas estiverem no ponto, retirar do forno e pincelar com a calda de açúcar.

Acompanhar com um chazinho...ou um cafezinho. Um lanche perfeito para o Chá das 5 com a sua cara metade, ou com as amigas ;)