ESPECIAL: DIA DOS NAMORADOS

Porque não começar o dia de forma diferente? De uma forma deliciosa, romântica, afinal é dia de S. Valentim! 

Por isso não espere pelo jantar para impressionar a sua cara-metade,,, Até porque o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia!

INGREDIENTES:

75g de farinha
1 ovo
200ml de leite
40g de açúcar
Mel e açúcar em pó para polvilhar
Banana para enfeitar
sumo de limão q.b.

MODO DE FAZER:
Misturar o ovo com a farinha, o açúcar e o leite até obter uma massa lisa e homogénea.
Levar uma frigideira ao lume untada com manteiga e coloque uma concha cheia de massa até cobrir o fundo da frigideira. Deixe cozinhar de um dos lados, até ficar dourado, e vire a panqueca com a ajuda de uma espátula para cozinhar o outro lado.
Retire para um prato e polvilhe ainda quente com a misture de açúcar e canela dobrando-o depois em quatro.Repita até esgotar a massa.
Coloque as panquecas num prato de servir e regue, se gostar, com um pouco de sumo de limão.
Sirva ainda mornas ao lanche com uma chávena de chá.