BOLO DE CHOCOLATE E OREO

Uma combinação perfeita mas que nunca nos tínhamos atrevido a fazer.
Uma bomba? Talvez...mas de vez em quando ninguém morre não é verdade  ;)
Ao bolo de chocolate fofo e saboroso que já vos habituamos decidimos juntar uma das bolachas mais deliciosas de sempre: Oreo.
Convencidos? Então confiram a receita.

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
•  2 pacotes bolachas Oreo
•  200 ml de natas para bater.

 

 

MODO DE FAZER: 

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, aproximadamente 3 minutos.

Juntar o fermento e bater por mais 1 minuto.

Untar duas formas redondas com manteiga e polvilhar com farinha.

Dispor a massa nas forma e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos a 25Cº 

 

Cobertura:

Bater 200 ml de natas e depois de estarem bem bastidas partir grosseiramente as bolachas e juntar às natas.