QUEQUES DE BACON E QUEIJO

Desengane-se quem pensar que queques são sempre doces. É por isso que gostamos da magia da cozinha...

Despimos a cozinha de preconceitos e misturamos aquela que seria a base de um bolo (sem açúcar) com bacon e queijo.

Se por um lado temos a massa fofa e leve dos queques e bolos, por outro lado temos o toque salgado.

Podem servir de entrada ou de lancha a visitas repentinas. Como andamos na moda da marmita, um queque e uma salada ou uma sopinha calha sempre bem pois os sabores enchem-nos as medidas.

O melhor mesmo é fazerem e deliciarem-se....

INGREDIENTES:

• 180 gr de bacon;
• 180 gr de queijo ralado;
• 150 gr de farinha;
• 50 gr de margarina;
• 1 colher (chá) de fermento;
• 4 ovos;
• 1 chávena de leite.

MODO DE FAZER:

Juntar a farinha, fermento e os ovos. Mexer. Juntar a margarina e o leite.
Triturar o bacon e o queijo e juntar à mistura
Distribuir o preparado nas formas e levar ao forno a 180ºC por 20 minutos.
Desenformar e servir com classe :)

Deliciem-se...